Eyal Streett er født i Jerusalem, og oppdaget tidligmusikkens magiske verden allerede i tenårene. Han bestemte seg for å følge drømmen, og dro til Haag og deretter Civica Scuola di Musica i Milano for å studere historisk fagott. Han turnerer regelmessig med ledende barokkensembler over hele verden og er medlem av Freiburger Barochorckester. Eyal er konstant på jakt etter forskjellige måter å bruke musikken på for å gjøre den berørende og relevant også for publikum i det 21. århundre.